第227回 ちかのこ その695「カレーとサラダセット（デザート付）」+その696「ポイの未来はまっサラダ！」 (Pixiv Fanbox)

「いざ進めやキッチン」的なネタです。

みんな大好きカレーとサラダ。家庭のカレーは望郷の味。

ちなみに今回のネタに忍ばせた「メロン」「オクラ」「高菜」なんかもカレーの主役になり得るみたいですよ？

茨城県の「メロンカレー」はかなり衝撃的でした。

『すくりぞ！』でも世界でいちばんのカレーを作ろうと奮闘していましたけど、カレーには誰しもがこだわりがあるのではないでしょうか。

ちなみにうちの実家のカレーはチキンカレーでした。醤油とコーヒーを隠し味に入れたカレーが多かったです。

そして現在の私が作っているカレーはこんな感じ。

※お皿の端にカレーがついてしまってみっともないです……汗

食料品を節約するためにカレーをやたら作ることが増えた結果、かなり極まってきてコスパが良くなりすぎてビビっています。

煮込む時間や材料の配分や寝かす時間もマニュアル化して、安定的に作れるようになってきました。鳥肉はガラムマサラで漬け込んでおいてグリルで焼きます。隠し味は桃の缶詰などをミキサーにかけておいた調味料。神田の有名なカレー屋さんなどでも使っているやつだそうです。

全部含めて一食あたり120円くらい。あまった分は冷凍します。

※じゃがいもやニンジンは解凍時に食感が悪くなるので、マッシュしてから冷凍します。

……ほらね

カレーのことばかり書いて何の記事だかわからなくなってきたじゃないですか！

こんな風にすぐ脱線するくらい、カレーには誰しもこだわりがあるものなのです。

さてポイはノコハウスにどんなカレーをもたらすのでしょうか。

果たしてノコの胃袋を鷲づかみにすることはできるのか……！

カレーのこだわりがあったら教えてくださいね！知りたい！

そして私のカレーに取り込むつもり！

らぐほのえりかでした。