ちいさな個人カフェ開催について：5/10追記 (Pixiv Fanbox)

こんにちは！いつきゆうです。

今まで過去に東京や大阪、名古屋でコラボカフェを開催していただきました。

その際はコラボ先のカフェさんがメニューをデザインしてくださり、提供もすべて各カフェさんに行っていただきました。

今年、新たにチャレンジしたいと考えているのは、自分自身でカフェをプロデュースすること！！

一日単位でお借りできるキッチンカフェを利用して、1日限定のちいさなカフェをオープンしたいなと企画しています。

場所はおなじみの下北沢（東京）になります。

↑新しく試作したパンケーキ！

私はグッズの物販や接客、そして時々ドリンク作り。カフェ経験のある友人たちにパンケーキを焼いてもらったりします。

おうちでは練習したりシュミレーションもしているのですが、いきなりの本番はすこし不安……

そこで、6月下旬～7月中に一度テスト開催を予定しています。

テスト開催は今のところ平日（金曜日）を考えています。

ゆくゆくの本番は土日のどちらかに開催をしたいです。

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5/10追記：テスト開催の日程が決まりました！

6/27(金)になります。

時間は14時45分～17時15分頃となります。

14:45- / 15:15- / 15:45- / 16:15- / 16:45-

イートインは、上記のような時間制で事前予約にしたいと思います。

来月頭に電子チケットでの予約ページを作成しますので、また色々決まりましたら改めて告知しますね。

テイクアウトもできるよう準備を進めます！

（その際は予約不要にします）

皆さんのコメント、とても参考になりました！

すべてのご意見を反映することは難しいですが、すこしずつアップデートしていきながら挑戦していきたいです。

どうぞよろしくお願いします。

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テイクアクト用にパッケージも考え中…

まずは、こういったカフェイベントの需要があるのかな…？という質問と、気になる方は平日と土日開催についてのアンケートにお答えいただけましたら幸いです。

以下の簡単な回答をコメントでいただけないでしょうか？

○平日だと行きやすい

○週末（土日）だと行きやすい

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もう少し回答していただける方は、こちらもお願いします。

○どんなメニューだと嬉しいですか？

例：パンケーキ、ケーキ、焼き菓子、ドリンク名…など

○店内にちいさな飲食スペースがありますが、テイクアウトもできたら利用したいですか？（カフェ周辺の施設スペース内に、ベンチやテーブル有り）

初めての試みでどきどきですが、楽しんでいただけるイベントになるように頑張ります！