米作り記録　収穫 (Pixiv Fanbox)

今年も無事新米ができましたので

簡単に記録付けておこうと思います。

・9月頭

もう刈りとってる所もありますが、自分の所は植えるのが遅かったのか

もう少し穂が垂れきってない感じです。

大きくなってきたので地面乾かしていきたいんですが

ゲリラ豪雨が多くて稲がコケ出してきました；

8月は水不足だったのに今になって降りすぎると…

・9月半ば

稲刈り日がやってきました。

稲自体はいい感じに育ったのですが、その後も雨が多くて

結構コケましたね。

写真に写ってるくらいなら大丈夫なのですが一番奥の方はもっとコケてて

踏みながら刈る所もありそうです

よりによって38℃の炎天下で休憩しながらやると丸1日かかりました。

奥の方がまだ地面が濡れてたりしたので、水分あるとすぐコンバインは詰まりますね；

途中師匠にも助けを求めたりしてなんとかって感じでした。

コンバインで籾状態までしてくれるので

それをこんな感じで家の乾燥機に入れていきます。

そのまま灯油で乾燥させていきます。だいたい10時間くらいかかりました。

1日くらい冷まして2日後くらいに玄米にしていきます。

いつもの乾燥機→籾摺り機→米選機　の並びです。

ただ今年も籾摺り機が詰まって大変でした…

機械が止まると自分では何ともできない部分が多いので結構焦りますね；

その日は終わりにして次の日三菱の人に来てもらったのですが

途中詳しい人に変わりつつ修理に3時間くらいかかってましたね。

その後は順調に動いて無事玄米まで完成しました！

いやーよかったよかった

今年は合計510キロでした。

去年より多いですし、なんなら1割くらいコケてて

諦めたのを思うと結構良くとれました

精米して炊いたらこんな感じで。

意識して食べるせいか自分で作った補正なのか、古米から新米にした時の

味は毎年全然違う！と感動しながら食べてます。

そろそろ秋起こしの時期ですが

今年は肥料撒いてから起こしてみようかなと。

来年もゆるく作るつもりなのでまた簡単な記録だけは

付けていこうかなと思います。