麻婆豆腐が食べたい (Pixiv Fanbox)

皆様ごきげんよう、とりなまです。

いかがお過ごしでしょうか。

私はですね、ある日とつぜん麻婆豆腐が食べたくなりました。

普段は丸美屋だのクックドゥだのの麻婆豆腐の素を使って作ってるんですけど、ちょっと今回は普通に作ろうと思い立ちまして。

使い切りタイプの「〇〇の素」って味の調節が難しいんですよね、濃くなったり薄くなったりしがち。

なので調味料を混ぜ混ぜして作ることにしました。

豆板醤だけ手元に無かったので買い足して、さあ準備万端だぜーと作り始める直前で気付いたんですが片栗粉がありませんでした。

これ私だけじゃないと思うんですけど、片栗粉って用意し忘れません？

だって味に関係ないじゃんあれ。

こう、なんか、スーパーとかで食材を買いますやん？

豆腐がいるなー挽き肉いるなーネギがいるなーって材料揃えていって、味付けは豆板醤とー甜麺醤とーって揃えていって。

…ね？

とろみの事とか頭にない。

片栗粉は必ず用意し忘れる運命なのです。

人の頭ってのはそういうふうに出来てます。

おわりに

というわけで、私が麻婆豆腐を作れなかったお話でした。

いかがでしたか。

片栗粉だけ買いに行くの面倒なので即通販しました。

そろそろ宅配ボックスに届いているはずなので、あとで取りに行きます。

明日こそ美味しい麻婆豆腐を作ってやります。

それでは今回はこのへんで。

以上、とりなまでした。