2026-10-24 IN CUCINA CON SIMONA: WAITING Cucina e verdure autunnali - Autumn cooking and vegetables (Patreon)

Ciao Patreon,

buon sabato a tutti e spero stiate bene e che siate fuori dal letto dato che ci sono parecchie influenze.

Come raccontato nella diretta di ieri sera, questo week end torniamo in cucina per preparare qualche ricetta autunnale con due prodotti tipici almeno dalle nostre parti: il porro e la zucca.

In realtà sono esperimenti perchè come sempre in cucina bisogna metterci fantasia ed anche un pochino di pazzia come quella che metto sempre io anche se in realtà accompagno il tutto con qualche pasticcio!

Prepareremo delle polpette di zucca senza uova e dei crostoni con i porri che andranno benissimo come aperitivo.

Domani, GRANDE CUCULO, preparatevi per cucinare insieme a me nel video che sarà in uscita alle 18:00.

Per il momento, alcune immagini di quello che realizzeremo domani.

Vi aspetto!

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Hi Patreon,

Happy Saturday, everyone! I hope you’re all doing well and are up and about—there are a lot of flu bugs going around, after all.

As I mentioned during last night’s live stream, this weekend we’re heading back into the kitchen to whip up some autumn-inspired recipes using two ingredients that are staples around these parts: leeks and pumpkin.

To be honest, these are experiments—because, as always, cooking calls for a bit of imagination and even a touch of madness (the kind I always bring to the table, though it usually ends with a few kitchen mishaps along the way!).

We’ll be making egg-free pumpkin fritters and leek crostini—perfect for an appetizer.

Tomorrow, get ready for a big cooking session—join me in the kitchen! The video will be released at 6:00 PM.

For now, here’s a sneak peek at what we’ll be making tomorrow.

See you there!