Tout est bon dans le cochon! (Patreon)

Faire le cochon de A à Z - Autonomie & Résilience

Cette formation réalisée par notre équipe vous montre toutes les étapes et les méthodes nécessaires à la découpe d'une carcasse de porc chez vous. Contenu : 7 modules + Bilan économique Format : vidéo Durée : 2h30 150€ La viande de porc est énormément consommée en occident, elle est source de profits pour beaucoup d'entreprises de la filière viande qui valorisent jusqu'à 70% de la carcasse entière.